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我们每天生活的重庆自建城到现在，已经800多岁了，经历了多少代人的潮起潮落，才变成今天的模样。而身边这些逐渐被忽视的东西，它们甚至早已超过了100岁的高龄，比如我们重庆最具代表性的——火锅，却有很多重庆人都不知道这些东西的历史！ 火锅——约300岁
明末清初的嘉陵江畔、朝天门码头，船工们为了抵御重庆潮湿的气候，经常在江边自己搭一个灶，专拣别人不要的牛下水作为食材，搭配自调的汤底边煮边吃，没想到味道非常好，从此重庆火锅就这样流传开来。 合川桃片——120岁
1895年，合川桃片出现在合川“祥云斋”糖果铺。1898年，经过改良，桃片开始变得颜色净白、片薄、绵软。 湖广会馆——256岁
乾隆二十四年（1759年）湖广会馆创建。它见证了300多年前“湖广填四川”的那段波澜壮阔，也用精细的雕饰述，述说着过去的故事。 通远门——600岁以上
通远门，曾经是重庆通往外界唯一的陆路通道，可以说是重庆的命门。城门外的七星岗，以前是一片乱坟岗。明末清初，明军和张献忠的起义军在这里激战6天。有史书记载，“城中男女皆断右手”，可以想象张献忠进城后，当时的老百姓经历了多么恐怖的劫难。 法国水师兵营——113岁
1902年，法国海军到重庆南岸建立了法国水师兵营。当时的兵营临江而建，雄伟壮阔。这里是士兵和军官居住的营房、储存食物的仓库、修理车间和物资补给站。 卜内门洋行——142岁
1873年，英国商人卜内门氏创办了这家洋行。依山临江，青砖石雕，谁能想到当年生动精美的这座欧式建筑，已经历了百年风霜？ 天主教若瑟堂——122岁
红色十字架、朱红色大门、拱形门檐、黄底白字牌匾……建于1893年的若瑟堂，即便过了122年，仍然有教友前往。或许，你的爷爷奶奶就曾在这里举办婚礼？ 法国领事馆——119岁
1896年3月，法国政府在重庆设立领事馆。虽然背后已有高楼大厦，甚至成了危房，但它依然不逊色，可见当时修建时的用心和讲究。 德国领事馆——109岁
1906年，德国医生保罗来到重庆，这里就是保罗的私人别墅。1938年日寇入侵，德国驻华大使馆迁到重庆，租用保罗的别墅改建为大使馆，在环境氛围上，仿佛远离了尘世的喧嚣。 西南大学——109年
2005年，西南师范大学和西南农业大学合并，组建成西南大学，它们的前身都是1906年创办的川东师范学堂。虽然战争使学校几次濒临关闭，但它依然培养了众多励志救国的学子，如今更是重庆数一数二的高等学府，走出了数位中科院院士和中国工程院院士。 西南大学附中——101岁
前身是创建于1914年的四川省立第二女子师范学校，简称“二女师”。为躲避重庆大轰炸，曾搬到江津，抗战结束后迁回重庆主城。解放后，几经改名和重组，演变成如今的西南大学附中。 重钢——125年
如果你喜欢军事、武器，一定听说过“汉阳造”，而重钢的前身就是1890年晚清政府在武汉创办的汉阳铁厂，也是中国近代最早的官办钢铁企业，由湖广总督张之洞在湖北动工兴建。 1938年，日军入侵武汉，汉阳铁厂搬迁至重庆大渡口，不能搬走的厂房全部炸毁。除了生产钢材供兵工厂制造武器外，重钢还制造过飞机炸弹等半成品武器。 长江电工——104年
经常坐轻轨3号线的人，对“铜元局”这个地名应该不陌生，但你未必知道这里确实曾有个生产掌控国家经济命脉的钱币的工厂！它是创建于1905年的长江电工的前身。重庆第一盏电灯从这里亮起，重庆第一条从德国、英国引进的生产线在这里建起。1949年，铜元局更名为长江电工厂，如今已是知名企业。
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发表于 2017-11-2 09:45:39
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