晒晒我用2元一只的螃蟹做的螃蟹炒年糕,真是分分钟干掉一盆,太鲜啦!
上周五,在路边买了10来之小螃蟹,2元一只,没想到蟹黄和蟹肉意外的有很多,晚上就做了螃蟹炒年糕,一上桌分分钟被家人抢干净,真的是太鲜啦!之前发帖看到有人问我怎么做的,我就来写写首先先把螃蟹洗干净(拿刷子刷刷)
然后直接把螃蟹活活剁成两半 (这一步我不太敢弄)
然后裹上面粉,下油锅炸一下,免得之后蟹黄掉了。
蒜切沫爆香
加入螃蟹和年糕
再加上我之前调好的酱汁(用了好几种酱油,大家按自己口味调吧)
炒的差不多就可以出锅啦!我们家人多,直接炒个一大盆
哈哈,你们就说我的手艺赞不赞了?
说实在的,螃蟹炒年糕实在太鲜了!不仅螃蟹,连年糕都鲜的不要不要的!大家可以拿小螃蟹试着做一下,好吃还不算贵!妥妥的下饭菜啊
河螃蟹……
可以的
油炸……
搞不来这个
螃蟹好吃
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