黄勇富：重庆开州山羊产业引路人
黄勇富是西南大学动物科技学院院长，重庆市学术带头人和肉羊首席专家，国务院特殊津贴获得者，主要从事动物遗传多样性、遗传资源评价与创新利用研究。2015年起，他选派为开州区的“三区”科技特派员。几年来，黄勇富组建的科技特派员团队通过现场技术指导和技术培训，对帮扶企业的发展壮大、贫困户的养殖增收和开州区山羊产业的快速发展做出了较大贡献。扎根企业，培育开州汉府黑山羊山羊产业是开州区三大特色产业之一。2012年10月，重庆旭晖牧业有限公司成立，从事波尔山羊种羊繁育与全产业链开发。在公司创业之初，因养殖技术人才严重缺乏，公司遇到了发展困境。董事长肖光伟与西南大学和市畜牧科学院建立了科技协作关系，攻克了一个个难关，让企业成为了重庆市山羊产业的龙头企业。这其中的发展与黄勇富所组建的科技特派员团队的帮助密不可分。为让企业提高市场竞争力，黄勇富提出通过胚胎移植引进澳大利亚黑色波尔山羊，并将其与本地黑山羊进行杂交、横交和群体继代选育，培育适合当地的“开州汉府黑山羊”，目的在于将生长快、肉质好的黑色波尔山羊与本地具有适应性强、繁殖率高的本地黑山羊杂交后，获得繁殖率高、个体大、生长快、产肉多和肉质好的优质黑山羊新品种，为山羊养殖业创益增收。在重庆市科委的大力支持下，在重庆旭晖牧业有限公司波尔山羊种羊场实施了“开州汉府黑山羊培育关键技术集成与示范”项目，启动了“开州汉府黑山羊”新品种培育工作，目前已取得初步成果。“多年来，黄勇富带领的科技特派员团队联合重庆旭晖牧业有限公司，积极开展技术示范和推广工作，为我区山羊产业发展做出了贡献。”区科委相关负责人介绍。因地制宜，建立养殖示范村满月乡市级贫困村甘泉村，以农业以养殖业为主，劳务收入是主要经济来源，整个村子地势狭窄，土地条件很不好，没有形成特色产业，全村经济以及群众生活困难。2016年，黄勇富多次带队到甘泉村实地调研，根据该村自然地理条件和社会经济条件，形成了开展典型示范帮扶，推进贫困村长效产业发展的帮扶计划。家住甘泉村的张德奎便是其中的受益者，他是一个贫困户，妻子因生病走路不稳需要人常年照顾，张德奎便在家里发展山羊养殖。发展养殖，最害怕山羊生病，所以养殖防疫显得十分重要。以前，张德奎都是靠土办法来搞养殖，山羊病死率高。自2017年起，张德奎成为科技特派员重点科技帮扶对象，黄勇富所组建的团队对其进行了技术指导，随时接受张德奎的电话咨询，目前山羊病死率降低，家里山羊增加到近100头，产业脱贫效果明显。据了解，从2017年起，黄勇富组建的科技特派员团队在甘泉村选择山羊养殖户张德奎、康丕轩、张志成、刘云飞和生猪养殖户向以登、张志禄等贫困户为科技特派员重点科技帮扶对象，分户制定帮扶方案，建立帮扶台账，进户实地进行技术指导，力争在2019年帮扶贫困户年收入较2016年增加2万元，示范带动农户100户以上，其2019年户均年收入较2016年增加5000元。技术支撑，共建“产-学-研”一体化示范平台点开“喜羊羊星创天地”网页，网页上内容丰富，版块设计实用合理。涉及企业文化介绍、公司动态、产品展示、技术交流咨询等版块应有尽有。为广大中小微型企业、科技人员、大学生、返乡农民工及其他创业者提供创新创业孵化基地、科技中介服务、网络服务和科技金融服务等平台，实现技术、成果、信息的共享，线上线下培养和孵化、创投与产业链对接，为我区肉羊产业护航，让农民搭上发羊财的“顺风车”。2015年，黄勇富团队与重庆旭辉牧业有限公司合作创建了重庆市“喜羊羊星创天地”，得到了国家科技部认可授牌，创新推出了“星创天地+科技特派员+龙头企业+养殖户”的帮扶模式，利用星创天地提供信息、金融和市场服务平台，龙头企业提供良种和科技示范，科技特派员提供具体技术服务，养殖户作为创客应用先进实用科学技术扩大养殖规模，积极推广波尔山羊、简州大耳羊良种和山羊杂交改良、TMR饲喂、羔羊补饲和疫病防控等技术。“我们通过组建市区两级科技特派员团队，在开州区建设了一个肉羊专家大院，在全区范围内广泛开展技术培训和现场指导，提升开州肉羊产业的科技水平；通过建设羊文化室、创业工作室和老板体验室等物理空间，举办创业沙龙、创业大赛、创业主题演讲和创业网络课堂等形式，以旭晖公司为样板开展创业培训和创业指导，并建立大学生创新创业和实践基地。”黄勇富说。同时，通过胚胎移植技术引进澳大利亚黑色波尔山羊，与地方黑色山羊品种进行杂交育种，以培育具有优秀繁殖性能、生长发育性能和产肉性能的“开州汉府黑山羊”新品种，同时集成示范推广山羊先进适用繁育技术、饲养管理技术和疫病综合防控技术，提高山羊综合生产性能和经济效益，创建黑山羊品牌，建设全国波尔山羊种羊繁育基地和重庆市优质羊肉生产基地。
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